- 1 melón Galia
- 1 papaya
- 200 gr. de Mozarella en lonchas
- Orégano
- Mantequilla
Cortar el melón y la papaya en rodajas y reservar. En una sartén con una pizca de mantequilla, tostar muy poco las rodajas de melón.
Colocar en una fuente primero la rodaja de papaya, luego la de mozarella, después la de melón, otra de mozarella, papaya y así hasta hacer una torre terminando con mozarella. Espolvorear con el orégano muy triturado y meter en el grill 3 o 4 minutos, o hasta que la mozarella superior empiece a derretirse. Se puede acompañar de una rodajas de tomate o lechuga hoja de roble.
No hay comentarios:
Publicar un comentario