sábado, 12 de noviembre de 2011

   TAPAS  Y  PINCHOS

            GUACAMOLE

                     Para  6  personas
 
2  aguacates  maduros

1 tomate

1 limón 

1 sobre de especias para guacamole

cilantro fresco

Sacar la pulpa de los aguacates y triturarlos con un tenedor. 
Añadir el zumo de limón y el tomate rallado. Agregar el sobre de especias y batir con
la batidora hasta hacer una crema suave. Picar las hojas de cilantro y remover.
Antes de servir mantener en el frigorifico.









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